ঢাকা, শনিবার, ১৮ জুলাই ২০২৬, ৩ শ্রাবণ ১৪৩৩

ইফতারের পর চা খাচ্ছেন? জানলে ক্ষতি এড়ানো সম্ভব

২০২৬ ফেব্রুয়ারি ২৮ ০৯:৫২:১০

ইফতারের পর চা খাচ্ছেন? জানলে ক্ষতি এড়ানো সম্ভব

রমজান মাসে ইফতারের পরে অনেকেই এক কাপ চা না খেলে মন-পেট শান্ত থাকে না। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, চায়ের ধরন ও সময় অনুযায়ী খেলে হজম ও স্বাস্থ্যের জন্য উপকার পাওয়া যায়। ভারী খাবারের সঙ্গে সাধারণ ক্যাফেইনযুক্ত চা হজমে সমস্যা বা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। তাই ক্যাফেইনহীন হারবাল চা বা ইনফিউশন সবচেয়ে উপযোগী।

ইফতারের পর উপযোগী চায়ের ধরন১. হারবাল ইনফিউশন

গোলাপের পাপড়ি, তাজা পুদিনা, দারুচিনি স্টিক বা এক চিমটি জাফরান যোগ করে তৈরি করা যায়। এটি হজমে সহায়তা করে, স্নায়ু শিথিল করে এবং স্বাদে একটি অভিজাত টাচ যোগ করে।

২. ক্যামোমাইল চা

স্নায়ু শিথিল করার জন্য বিশেষভাবে খ্যাত। হালকা আপেলের মতো সুগন্ধ মনকে শান্ত করে, প্রদাহবিরোধী ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান থাকে এবং লিভারের সুরক্ষায় সহায়ক। রাতের ঘুমের আগে এটি আদর্শ।

৩. পেপারমিন্ট চা

বদহজম, বমি ভাব এবং পেট ব্যথা কমাতে কার্যকর। অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ভাইরাল উপাদান শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। গ্যাস্ট্রিক সমস্যাযুক্তরা নিরাপদে পান করতে পারেন।

৪. আদা চা

বমি ভাব দূর করার জন্য বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। হজমে সহায়তা করে, আলসার প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং মহিলাদের মাসিক ব্যথা কমাতে কার্যকর।

৫. জবা চা

শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। তবে যারা মূত্রবর্ধক ওষুধ নিচ্ছেন, তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

চা প্রস্তুত করার টিপস

দুধ চায়ের জন্য পানি ৯৫–৯৮° সেলসিয়াসে ফোটান।

গ্রিন টি-এর জন্য ৮০° সেলসিয়াস তাপমাত্রা আদর্শ।

চা পাতা ৩–৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করা ভালো।

ইফতারের পর কড়া ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন।

বিশেষজ্ঞরা মনে করান, সঠিক চা নির্বাচন ও সময়ানুযায়ী খেলে রমজানে হজম ও স্বাস্থ্যের উপকার পাওয়া যায়, এবং ঘুম ও মনও শান্ত থাকে।

পাঠকের মতামত:

সর্বোচ্চ পঠিত