ঢাকা, বুধবার, ২২ জুলাই ২০২৬, ৬ শ্রাবণ ১৪৩৩
হৃদ্স্বাস্থ্য, হজম , রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ ৬টি অবিশ্বাস্য উপকারিতা পেতে খেতে হবে এই খাবার
মো : মারুফ হোসেন
সিনিয়র রিপোর্টার
সকালের নাস্তার টেবিলে একমুঠো ভেজানো বাদাম বা চিনাবাদাম যোগ করলে শরীর পায় অজস্র পুষ্টিগুণ।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত ভেজানো চিনাবাদাম খাওয়া শুধু শক্তি বাড়ায় না, বরং হৃদ্স্বাস্থ্য, হজম ক্ষমতা ও রোগ প্রতিরোধে দারুণ ভূমিকা রাখে।
ভেজানো বাদামের পুষ্টিগুণ
চিনাবাদাম ভিজিয়ে রাখলে তার প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন ই, বি-কমপ্লেক্স, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন ও জিঙ্ক শরীরে সহজে শোষিত হয়। ফলে এটি দ্রুত হজম হয় এবং শরীরের শক্তির জোগান দেয়।
ভেজানো বাদামের ৬টি বড় উপকারিতা১️ হজমে সহায়তা
ভেজানো বাদামের ফাইবার ও প্রোটিন পেটের হজম প্রক্রিয়া সক্রিয় রাখে এবং গ্যাস্ট্রিক বা পেট ফাঁপার সমস্যা কমায়।
২️ হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমায়
এতে থাকা আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ম্যাগনেসিয়াম রক্তচলাচল স্বাভাবিক রাখে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।
৩️ পিঠ ও কোমরের ব্যথায় উপকারী
গুড়ের সঙ্গে খেলে এটি শরীরের প্রদাহ কমিয়ে পিঠ ও কোমরের ব্যথা উপশমে সাহায্য করে।
৪️ মস্তিষ্ক ও চোখের সুরক্ষা
ভিটামিন ই ও পলিফেনল মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং চোখের দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করে।
৫️ কাশি ও রোগ প্রতিরোধে সহায়ক
নিয়মিত খেলে ভাইরাল সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং দীর্ঘস্থায়ী কাশি কমায়।
৬️ অ্যাসিডিটি ও গ্যাসের সমস্যা কমায়
খালি পেটে ভেজানো বাদাম খেলে পেটে জ্বালা বা গ্যাসের সমস্যা অনেকটাই কমে যায়।
কীভাবে খাবেন
রাতে ৬–৮ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে সকালে খোসা ছাড়িয়ে এক মুঠো (২০–৩০ গ্রাম) বাদাম খেতে পারেন।চাইলে খেজুর, কিশমিশ বা সামান্য গুড়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে স্বাদ ও উপকারিতা দুটোই বাড়ে।
সতর্কতা
চিনাবাদামে অ্যালার্জি থাকলে একেবারেই খাবেন না।
কিডনি বা গাউটের রোগীদের চিকিৎসকের পরামর্শে খাওয়া উচিত।
ছোট শিশুদের পুরো বাদাম না দিয়ে গুঁড়া বা পেস্ট করে দিন।
শান্ত /
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- তৃতীয় স্থান নির্ধারণী ম্যাচের গোলও কি গোল্ডেন বুটের হিসাবের মধ্যে পড়ে?
- গোল্ডেন গ্লাভসের লড়াইয়ে কে এগিয়ে?
- আর্জেন্টিনা-স্পেন বিশ্বকাপ ফাইনাল খেলাটি মোবাইলে ফ্রিতে সরাসরি দেখুন এখানে, LIVE
- ২০মিনিটের খেলা শেষ, আর্জেন্টিনা-স্পেন বিশ্বকাপ ফাইনাল খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে, LIVE
- ঝামেলা ছাড়াই মোবাইলে দেখুন আর্জেন্টিনা বনাম ইংল্যান্ড ম্যাচ: খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে Live
- ১০ মিনিটের খেলা শেষ, আর্জেন্টিনা বনাম ইংল্যান্ড খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে (LIVE)
- 35 মিনিটের খেলা শেষ, আর্জেন্টিনা বনাম ইংল্যান্ড খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে (LIVE)
- অপটার ভবিষ্যবাণী : বিশ্বকাপ ফাইনাল ম্যাচের আগেই চ্যাম্পিয়ন দলের নাম ঘোষণা
- ৩০ মিনিটের খেলা শেষ, আর্জেন্টিনা-স্পেন বিশ্বকাপ ফাইনাল খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে, LIVE
- মোবাইলে ফ্রিতে আর্জেন্টিনা-স্পেন বিশ্বকাপ ফাইনাল খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে, LIVE
- চলছে আর্জেন্টিনা-স্পেন বিশ্বকাপ ফাইনাল খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে, LIVE
- শুরু হলো দ্বিতীয়ার্ধের খেলা, মোবাইলে খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে (LIVE)
- 20মিনিটের খেলা শেষ, আর্জেন্টিনা বনাম ইংল্যান্ড খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে (LIVE)
- বিশ্বকাপ ফাইনালের আগে জমে উঠেছে গোল্ডেন বুট, বল ও গ্লাভসের লড়াই, এগিয়ে আছেন কারা?
- ৪৩মিনিটের খেলা শেষ, আর্জেন্টিনা বনাম ইংল্যান্ড খেলাটি সরাসরি দেখুন এখানে (LIVE)
প্রিমিয়ার লিগ শুরুর আগেই বড় কেলেঙ্কারি, ফিক্সিং অভিযোগে গ্রেপ্তার সাকিব-তাসকিনের
লঙ্কা প্রিমিয়ার লিগ (এলপিএল) ২০২৬ শুরুর আগেই বড় ধরনের বিতর্কে জড়িয়েছে চারবারের চ্যাম্পিয়ন জাফনা কিংস। ম্যাচ ফিক্সিংয়ের অভিযোগে ফ্র্যাঞ্চাইজিটির এক... বিস্তারিত
টিভিতে আজকের খেলা : কোন ম্যাচ কখন ও দেখবেন যেভাবে
ফুটবল বিশ্বকাপের রোমাঞ্চকর সমাপ্তির পরও থেমে নেই ক্রীড়াঙ্গনের ব্যস্ততা। আজ (২১ জুলাই) ক্রিকেট ও ব্যাডমিন্টনে রয়েছে দর্শকদের জন্য দুটি গুরুত্বপূর্ণ... বিস্তারিত
৭ বছর পর গান লিখলেন মারজুক রাসেল
দীর্ঘ সাত বছরের বিরতি ভেঙে আবারও গীতিকার হিসেবে ফিরেছেন জনপ্রিয় অভিনেতা, লেখক ও নির্মাতা মারজুক রাসেল। দীর্ঘ সময় পর তার... বিস্তারিত