এবার পাল্টে গেলো ডিমের বাজার

রমজানের মাঝামাঝি সময়ে রাজধানীর বাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামে নতুন করে পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে। সয়াবিন তেল, চিনি ও মুরগির দাম বাড়লেও ডিমের বাজারে দেখা গেছে ভিন্ন চিত্র। ডিমের দাম তুলনামূলক কম থাকায় খামারিরা পড়েছেন লোকসানের মুখে।

সম্প্রতি রাজধানীর কাওরান বাজার, শান্তিনগর ও তুরাগ এলাকার বাজার ঘুরে এ চিত্র পাওয়া গেছে।

সয়াবিন তেলের সরবরাহ কম, বাড়ছে দাম

বাজারে বোতলজাত সয়াবিন তেলের সরবরাহ আগের তুলনায় কমে গেছে বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা। ডিলার পর্যায়ে দাম কিছুটা বাড়লেও খুচরা বাজারে অনেক জায়গায় আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে।

তবে খোলা সয়াবিন তেলের দাম কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা বেড়ে বর্তমানে ১৮০ থেকে ১৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। খুচরা ব্যবসায়ীদের অভিযোগ, কিছু কোম্পানি ইচ্ছাকৃতভাবে সরবরাহ কমিয়ে দিয়ে ঈদের আগে দাম বাড়ানোর চেষ্টা করছে।

মুরগি ও চিনির দাম ঊর্ধ্বমুখী

গত এক সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে প্রায় ১৫ টাকা বেড়ে ১৮০ থেকে ১৯০ টাকায় পৌঁছেছে। অন্যদিকে সোনালি মুরগির দামও বেড়ে ৩০০ থেকে ৩২০ টাকা কেজি হয়েছে।

খোলা চিনির দামও কিছুটা বেড়েছে। বর্তমানে প্রতি কেজি চিনি ১০০ থেকে ১০৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে টিসিবির তথ্য অনুযায়ী, গত বছরের তুলনায় এবার চিনির দাম কিছুটা কম রয়েছে।

ডিমের বাজারে ভিন্ন চিত্র

মুরগির দাম বাড়লেও ডিমের বাজারে দেখা যাচ্ছে উল্টো অবস্থা। বর্তমানে বাজারে—

সাদা ডিম: প্রতি ডজন ৯০ থেকে ৯৫ টাকা

বাদামি ডিম: প্রতি ডজন ১০৫ থেকে ১১০ টাকা

খামারিদের দাবি, খামার পর্যায়ে ডিমের দাম আরও কম থাকায় তারা উৎপাদন খরচও তুলতে পারছেন না।

টাঙ্গাইলের কয়েকজন খামারি জানিয়েছেন, খাবার ও উৎপাদন খরচ বাড়লেও ডিমের দাম না বাড়ায় তাদের বড় ধরনের আর্থিক ক্ষতির মুখে পড়তে হচ্ছে।

কিছু পণ্যে স্বস্তি

তবে বাজারে কিছুটা স্বস্তির খবরও রয়েছে। চাল, মসুর ডাল ও পেঁয়াজের দাম গত সপ্তাহের তুলনায় কিছুটা কমেছে।

বাজার বিশ্লেষকদের মতে, আন্তর্জাতিক বাজারের অস্থিরতা ও মধ্যপ্রাচ্যের যুদ্ধ পরিস্থিতির প্রভাব আমদানিনির্ভর পণ্যের বাজারে ওঠানামা তৈরি করছে।

ঈদ সামনে থাকায় আগামী দিনগুলোতে বাজার পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সরকারি তদারকি বাড়ানোর দাবি জানিয়েছেন সাধারণ ভোক্তারা।