ওজন কমাতে চান? এই খাবারগুলো এড়িয়ে চলুন না হলে বাড়বে মেদ

ওজন কমানোর কথা বললেই প্রথমে জাংক ফুড, ভাজাপোড়া বা অতিরিক্ত শর্করা বাদ দেওয়ার পরামর্শ আসে। কিন্তু অনেকেই ভুলে যান, প্রোটিন বাছাইয়ের ক্ষেত্রেও সতর্ক না হলে ওজন কমার বদলে উল্টো বেড়ে যেতে পারে। প্রোটিন শরীরের জন্য অত্যন্ত জরুরি হলেও ভুল উৎস থেকে প্রোটিন নিলে ক্যালরি ও ফ্যাট বেড়ে গিয়ে ডায়েটের পুরো পরিকল্পনাই ভেস্তে যেতে পারে।

চলুন জেনে নিই, ওজন কমানোর সময় কোন কোন প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলা সবচেয়ে ভালো—

রেস্টুরেন্টের প্রোটিন আইটেম

রেস্টুরেন্টের চিকেন, পনির বা মাছ শুনতে স্বাস্থ্যকর মনে হলেও এগুলো সাধারণত অতিরিক্ত তেল, বাটার ও মশলায় রান্না করা হয়। ফলে প্রোটিনের পাশাপাশি ঢুকে যায় বিপুল ক্যালরি। বাটার চিকেন, কষা মাংস, বাটার পনির—সবই ওজন বাড়ানোর বড় কারণ। বাইরে খেতে হলে গ্রিলড আইটেম বা সবজি-সালাদ বেছে নেওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ।

পিনাট বাটার

চিনাবাদামের মাখনকে অনেকেই প্রোটিন বোমা ভাবেন। কিন্তু বাস্তবে এতে প্রোটিনের তুলনায় ফ্যাটের পরিমাণ অনেক বেশি। নিয়মিত বেশি পরিমাণে খেলে ওজন বাড়ার আশঙ্কা থাকে। এর বদলে অল্প পরিমাণ কাঁচা বাদাম, আমন্ড বা আখরোট খাওয়া ভালো।

মাংসের কিমা

বিফ বা খাসির কিমায় প্রোটিন থাকলেও এর সঙ্গে থাকে প্রচুর স্যাচুরেটেড ফ্যাট। যা কেবল ওজনই বাড়ায় না, কোলেস্টেরল ও হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়ায়। ডায়েটের সময় লিন চিকেন বা মাছ বেশি উপকারী।

চিজ ও পনির

চিজে প্রোটিন থাকলেও ফ্যাট ও সোডিয়ামের পরিমাণ অনেক বেশি। নিয়মিত চিজ খেলে ওজন বৃদ্ধির পাশাপাশি উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকিও বাড়ে। বিকল্প হিসেবে টকদই, গ্রিক ইয়োগার্ট বা লো-ফ্যাট দুধ বেছে নেওয়া যেতে পারে।

সঠিক প্রোটিন নির্বাচন করলেই ওজন কমানো সহজ হয়। মনে রাখবেন, শুধু প্রোটিন বেশি হলেই হবে না—সেটি হতে হবে কম ফ্যাট ও কম ক্যালরিযুক্ত।

ওজন কমাতে চান? এই খাবারগুলো এড়িয়ে চলুন না হলে বাড়বে মেদ

পাঠকের মতামত:

সর্বোচ্চ পঠিত

লাইফস্টাইল এর অন্যান্য সংবাদ

এত রাগ কেন হয়? জানুন কারণ ও রাগ নিয়ন্ত্রণের কার্যকর সহজ উপায়

হেলমেট কি সত্যিই চুল পড়ার কারণ? জানুন আসল সত্য ও চুল বাঁচানোর উপায়

কালো জাদু থেকে কিভাবে মুক্তি পাবেন

পার্সোনাল হেলিকপ্টার কিনতে কত টাকা লাগে? জ্বালানি খরচ ও গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানুন

রাত জেগে নারীরা ফোনে কী করেন? গুগল সার্চে উঠে এলো চমকপ্রদ তথ্য

রাত জেগে নারীরা ফোনে কী করেন? গুগল সার্চে উঠে এলো চমকপ্রদ তথ্য

রাতে দ্রুত ঘুম আসবে যেভাবে, জেনে নিন কার্যকর ১০টি সহজ উপায়

রাতের ৩ অভ্যাসে নষ্ট হতে পারে কিডনি, চিকিৎসকদের সতর্কবার্তা

৫ ধরনের মানুষের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে মেথি ভেজানো পানি