ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ৪ জুন ২০২৬, ২০ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩৩
খাবারে অ্যালার্জি আছে কিনা জেনেনিন বুঝার উপায়
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে যে স্বাস্থ্য সমস্যা সবচেয়ে বেশি ভোগায়, তার মধ্যে অন্যতম হলো খাবারে অ্যালার্জি (Food Allergy)। অনেক সময় আমরা বুঝতেই পারি না যে যেই খাবারটিকে পুষ্টিকর ভেবে খাচ্ছি, সেটিই আসলে শরীরের ভেতরে তৈরি করছে মারাত্মক প্রতিক্রিয়া।
বিশেষজ্ঞদের মতে, কোনো নির্দিষ্ট খাবার খাওয়ার মিনিট খানেক থেকে ১ ঘণ্টার মধ্যে শরীরে যদি অস্বাভাবিক পরিবর্তন দেখা দেয়, তাহলে সেটি খাবারে অ্যালার্জির ইঙ্গিত হতে পারে।
খাবারে অ্যালার্জির সাধারণ লক্ষণসমূহ:
শ্বাসকষ্ট বা শ্বাস নিতে কষ্ট হওয়া
হঠাৎ রক্তচাপ কমে যাওয়া
ত্বকে র্যাশ, চুলকানি বা ফুসকুড়ি
নাক দিয়ে পানি পড়া বা অতিরিক্ত হাঁচি
মুখ বা জিহ্বা ফুলে যাওয়া
বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া
মাথা ঘোরা বা অজ্ঞান হয়ে যাওয়া
যে খাবারগুলো থেকে সাধারণত অ্যালার্জি হয়:
দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার: দুধ, দুধের গুঁড়ো, চিজ, দই, মাখন, মার্জারিন, আইসক্রিম
সামুদ্রিক খাবার: চিংড়ি, বিভিন্ন প্রজাতির মাছ
বাদামজাত খাবার: কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, চিনাবাদাম, পেস্তা
শস্য ও ফলমূল: গম, কলা, সয়াবিন
অন্যান্য: গরুর মাংস, বেগুন, পুঁই শাক ইত্যাদি
অ্যালার্জি হওয়ার কারণ:
চিকিৎসকদের মতে, এসব খাবারে উপস্থিত কিছু প্রোটিন উপাদান শরীরে সহ্য হয় না। যার ফলে শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থা (ইমিউন সিস্টেম) অতিরিক্ত প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং দেখা দেয় অ্যালার্জি।
সমাধান:যে খাবার থেকে অ্যালার্জি হচ্ছে বলে ধারণা করছেন, সেটি যত দ্রুত সম্ভব এড়িয়ে চলুন। প্রয়োজনে অ্যালার্জি টেস্ট করিয়ে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। সময়মতো ব্যবস্থা নিলে বড় ধরনের জটিলতা এড়ানো সম্ভব।
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- একলাফে কমলো তেলের দাম, ২০২০ সালের পর সর্বোচ্চ ধস
- নবম পে স্কেলে বড় চমক
- ৪৮ ঘণ্টার আল্টিমেটাম প্রধানমন্ত্রীর
- আকাশচুম্বী সোনার দাম: বাংলাদেশে ভরি প্রতি নতুন রেকর্ড ছাড়ালো
- ১ জুলাই থেকে নতুন পে-স্কেল কার্যকর? ২০ গ্রেডের চাকরিজীবীদের জন্য থাকছে যেসব বড় সুবিধা
- ব্রাজিল বনাম মিশর ম্যাচের সময়সূচি জানুন
- বাংলাদেশ-ভারত মহারণসহ ৩১ মে’র জমজমাট খেলার সূচি, রাতে আইপিএল ফাইনাল
- রিয়াদের অবস্থা খুব খারাপ
- আজ রাতে ব্রাজিল বনাম পানামা ম্যাচ: লাইভ দেখার উপায় ও সময়সূচি
- আর্জেন্টিনা বনাম হন্ডুরাস: জেনেনিন মাচের সময়সূচি
- রাতে মাঠে নামছে ব্রাজিল, পানামা ম্যাচটি যেভাবে দেখবেন লাইভ
- টানা তিন দফা কমল সোনার দাম, ২২ ক্যারেট ভরি নেমে এলো
- বাংলাদেশ বনাম ভারত: ৯০ মিনিটের খেলা শেষ, জানুন ফলাফল
- ব্যাপক চমকে শেষ হলো বাংলাদেশ বনাম ভারত ম্যাচ
- বাংলাদেশ বনাম ভারত লাইভ: প্রথমার্ধ শেষ, জানুন ফলাফল
মাত্র ৩০ বলে শামীমের হাফ সেঞ্চুরি
ঢাকা প্রিমিয়ার লিগ (ডিপিএল) ২০২৬-এর অষ্টম রাউন্ডে ব্যাটারদের আধিপত্যে রানের বন্যা বইছে। দিনের খেলায় সেঞ্চুরি হাঁকিয়েছেন তানজিদ হাসান তামিম ও... বিস্তারিত
স্পেনের বিশ্বকাপ দলের জার্সি নম্বর ঘোষণা, কত নাম্বার পেলেন ইয়ামাল-গাভি
আসন্ন ২০২৬ ফুটবল বিশ্বকাপকে সামনে রেখে নিজেদের খেলোয়াড়দের জার্সি নম্বর চূড়ান্ত করেছে অন্যতম ফেভারিট দল স্পেন। প্রথমবারের মতো বিশ্বমঞ্চে নামতে... বিস্তারিত
৭ বছর পর গান লিখলেন মারজুক রাসেল
দীর্ঘ সাত বছরের বিরতি ভেঙে আবারও গীতিকার হিসেবে ফিরেছেন জনপ্রিয় অভিনেতা, লেখক ও নির্মাতা মারজুক রাসেল। দীর্ঘ সময় পর তার... বিস্তারিত