ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ৪ জুন ২০২৬, ২১ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩৩
ওজন কমানো থেকে হার্ট ভালো রাখা—কুমড়ো বীজ খেতে হবে এই সময়ে
পুষ্টিগুণে ভরপুর কুমড়ো বীজ এখন অনেকের খাদ্যতালিকায় নিয়মিত জায়গা করে নিয়েছে। কেউ খান স্ন্যাক্স হিসেবে, কেউ বা দই কিংবা স্মুদিতে মিশিয়ে। তবে কেবল খাওয়াই নয়—এটি খাওয়ার সঠিক সময় জানাও গুরুত্বপূর্ণ, যাতে মিলতে পারে সর্বোচ্চ উপকার।
অনেকেই কুমড়োর বীজ খেতে শুরু করেছেন এর উপকারিতা শুনে। এতে আছে ভরপুর ভিটামিন এ, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, ও প্রয়োজনীয় ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার। এটি হৃদযন্ত্র, হাড় ও ত্বকের জন্য যেমন উপকারী, তেমনি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।
কখন খাবেন কুমড়ো বীজপুষ্টিবিদদের মতে, কুমড়ো বীজ খাওয়ার আদর্শ সময় সকালে খালি পেটে। এ সময় শরীর বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান সহজে শোষণ করতে পারে। খালি পেটে খেলে এটি হজমতন্ত্রকে সক্রিয় করে, শক্তি জোগায় এবং দিনের শুরুতে পেট ভরা অনুভূতি দেয়, যা অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়।
তবে অনেকে দুপুর বা বিকেলের হালকা খাবার হিসেবেও এটি খান, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক।
কিভাবে খাবেনকুমড়ো বীজ শুকনো ভাজা অবস্থায় সরাসরি খাওয়া যায়। চাইলে স্মুদি, দই, ওটস, কিংবা সালাদে মিশিয়েও নেওয়া যায়। দিনে ১-২ চামচ কুমড়ো বীজই যথেষ্ট।
যদিও এটি পুষ্টিকর, তবে অতিরিক্ত খেলে পেটে গ্যাস বা অস্বস্তি হতে পারে। তাই পরিমাণ ও সময়জ্ঞান মেনে খাওয়াই সবচেয়ে ভালো।
কুমড়ো বীজ একাধারে সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সহজলভ্য। তবে এর সর্বোচ্চ উপকার পেতে হলে সময়মতো খাওয়ার বিষয়টিও সমান গুরুত্বপূর্ণ। সবার আগে সর্বশেষ খবর পেতে sportshour24-এর সাথেই থাকুন।
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- একলাফে কমলো তেলের দাম, ২০২০ সালের পর সর্বোচ্চ ধস
- নবম পে স্কেলে বড় চমক
- ৪৮ ঘণ্টার আল্টিমেটাম প্রধানমন্ত্রীর
- আকাশচুম্বী সোনার দাম: বাংলাদেশে ভরি প্রতি নতুন রেকর্ড ছাড়ালো
- ১ জুলাই থেকে নতুন পে-স্কেল কার্যকর? ২০ গ্রেডের চাকরিজীবীদের জন্য থাকছে যেসব বড় সুবিধা
- ব্রাজিল বনাম মিশর ম্যাচের সময়সূচি জানুন
- বাংলাদেশ-ভারত মহারণসহ ৩১ মে’র জমজমাট খেলার সূচি, রাতে আইপিএল ফাইনাল
- রিয়াদের অবস্থা খুব খারাপ
- আজ রাতে ব্রাজিল বনাম পানামা ম্যাচ: লাইভ দেখার উপায় ও সময়সূচি
- আর্জেন্টিনা বনাম হন্ডুরাস: জেনেনিন মাচের সময়সূচি
- রাতে মাঠে নামছে ব্রাজিল, পানামা ম্যাচটি যেভাবে দেখবেন লাইভ
- টানা তিন দফা কমল সোনার দাম, ২২ ক্যারেট ভরি নেমে এলো
- বাংলাদেশ বনাম ভারত: ৯০ মিনিটের খেলা শেষ, জানুন ফলাফল
- ব্যাপক চমকে শেষ হলো বাংলাদেশ বনাম ভারত ম্যাচ
- বাংলাদেশ বনাম ভারত লাইভ: প্রথমার্ধ শেষ, জানুন ফলাফল
মাত্র ৩০ বলে শামীমের হাফ সেঞ্চুরি
ঢাকা প্রিমিয়ার লিগ (ডিপিএল) ২০২৬-এর অষ্টম রাউন্ডে ব্যাটারদের আধিপত্যে রানের বন্যা বইছে। দিনের খেলায় সেঞ্চুরি হাঁকিয়েছেন তানজিদ হাসান তামিম ও... বিস্তারিত
স্পেনের বিশ্বকাপ দলের জার্সি নম্বর ঘোষণা, কত নাম্বার পেলেন ইয়ামাল-গাভি
আসন্ন ২০২৬ ফুটবল বিশ্বকাপকে সামনে রেখে নিজেদের খেলোয়াড়দের জার্সি নম্বর চূড়ান্ত করেছে অন্যতম ফেভারিট দল স্পেন। প্রথমবারের মতো বিশ্বমঞ্চে নামতে... বিস্তারিত
৭ বছর পর গান লিখলেন মারজুক রাসেল
দীর্ঘ সাত বছরের বিরতি ভেঙে আবারও গীতিকার হিসেবে ফিরেছেন জনপ্রিয় অভিনেতা, লেখক ও নির্মাতা মারজুক রাসেল। দীর্ঘ সময় পর তার... বিস্তারিত