দুধ চা বা লিকার চায়ের জনপ্রিয়তা এখন কিছুটা পেছনে। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষেরা দিন দিন ঝুঁকছেন গ্রিন টি-র দিকে। কারণও আছে—ওজন কমানো, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ত্বক ও চুলের যত্ন—সবক্ষেত্রেই গ্রিন টি-র কার্যকারিতা প্রমাণিত।

তবে শুধু গ্রিন টি খেলেই উপকার মিলবে—এমন ধারণা ভুল। বরং নিয়ম না মানলে হতে পারে উল্টো ক্ষতি। নিচে গ্রিন টি পান করার সময় যে সাধারণ ৫টি ভুল এড়িয়ে চলা জরুরি, তা তুলে ধরা হলো:

১. চিনি বা গুড় যোগ করাঅনেকেই গ্রিন টি-তে স্বাদ আনতে চিনি বা গুড় যোগ করেন। এটি একেবারেই ভুল অভ্যাস। এতে ক্যালরির মাত্রা বেড়ে যায়, আর চায়ের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদানগুলো ঠিকভাবে কাজ করতে পারে না।

২. খালি পেটে পান করাঘুম থেকে উঠে অনেকে খালি পেটে গ্রিন টি খেয়ে থাকেন, যা হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে। এতে থাকা ট্যানিন অ্যাসিডিটির সৃষ্টি করে, ফলে গ্যাস, পেটব্যথা কিংবা বদহজম হতে পারে। তাই হালকা কিছু খাওয়ার পর গ্রিন টি পান করাই ভালো।

৩. ফুটন্ত গরম পানিতে গ্রিন টি তৈরিচা তৈরির সময় অনেকে ফুটন্ত গরম পানি ব্যবহার করেন, যা গ্রিন টি-র স্বাদ ও গন্ধ নষ্ট করে দেয়। একইসঙ্গে কিছু উপকারি উপাদানও নষ্ট হয়ে যেতে পারে। পানি একটু গরম করে চুলা থেকে নামিয়ে ১ মিনিট অপেক্ষা করে তারপর চা পাতার ওপর দিন।

৪. রাতে ঘুমানোর আগে পান করাঅনেকে রাতে খাবার শেষে ঘুমানোর ঠিক আগে গ্রিন টি খান, যা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। কারণ গ্রিন টি-তে থাকে ক্যাফেইন, যা স্নায়ুকে উদ্দীপিত করে এবং অনিদ্রার কারণ হতে পারে।

৫. অতিরিক্ত গ্রিন টি পানগ্রিন টি উপকারী হলেও দিনে মাত্র ২-৩ কাপই যথেষ্ট। অতিরিক্ত খেলে হজমের সমস্যা, উদ্বেগ এবং ঘুমের ব্যাঘাত দেখা দিতে পারে। সবার শরীরের সহনশীলতা একরকম নয়, তাই মাত্রা বুঝে পান করাই বুদ্ধিমানের কাজ।

উপসংহারগ্রিন টি শরীরের জন্য উপকারী হলেও তা যেন না হয়ে ওঠে হঠকারিতার অংশ। সঠিক নিয়ম না মেনে খেলে উপকারের বদলে ক্ষতির আশঙ্কা থেকে যায়। তাই স্বাস্থ্য সচেতনতায় গ্রিন টি পান করার পাশাপাশি জানা উচিত কখন, কীভাবে ও কতটা খাওয়া সঠিক।