ঢাকা, রবিবার, ১৯ জুলাই ২০২৬, ৪ শ্রাবণ ১৪৩৩

চোখ ভালো রাখতে এড়িয়ে চলা জরুরি যেসব খাবার

চোখ ভালো রাখতে এড়িয়ে চলা জরুরি যেসব খাবার চোখ সুস্থ রাখতে আমরা সাধারণত গাজর, দুধ বা সবুজ শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ শুনে থাকি। তবে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার থাকে, যা অজান্তেই চোখের ক্ষতি করতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু...

স্বাস্থ্যকর খাবারই হতে পারে ক্ষতির কারণ,জানুন কেন রাতে শাক নয়

স্বাস্থ্যকর খাবারই হতে পারে ক্ষতির কারণ,জানুন কেন রাতে শাক নয় শাকসবজি স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় শীর্ষে থাকলেও রাতে শাক খাওয়া নিয়ে নতুন করে আলোচনা শুরু হয়েছে। পুষ্টিবিদরা বলছেন, শাক অত্যন্ত উপকারী হলেও দিনের সব সময় এটি সমানভাবে উপযোগী নয়। বিশেষ করে...

ফাইবার কম খেলেই বাড়ছে রোগ, আজই জেনে নিন সঠিক পরিমাণ

ফাইবার কম খেলেই বাড়ছে রোগ, আজই জেনে নিন সঠিক পরিমাণ সুস্থ জীবনযাপনের জন্য খাদ্যতালিকায় ফাইবার বা আঁশের গুরুত্ব দিন দিন বাড়ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, পরিপাকতন্ত্র ভালো রাখা, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ এবং সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখতে ফাইবার অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। ভাত,...

বাঁধাকপির গুণ যত, সতর্কতাও তত—কারা এড়িয়ে চলবেন

বাঁধাকপির গুণ যত, সতর্কতাও তত—কারা এড়িয়ে চলবেন সুস্থ থাকতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন ফল ও শাক-সবজি রাখা জরুরি। তাতেই শরীর পায় প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ ও ফাইবার। এসব পুষ্টিকর সবজির মধ্যে অন্যতম হলো বাঁধাকপি। বিশেষজ্ঞদের মতে, সপ্তাহে অন্তত একবার...

অ্যাসিডিটি ও দুর্বলতা দূরে রাখতে ইফতারের রাখুন এই সেরা ৫ ফল

অ্যাসিডিটি ও দুর্বলতা দূরে রাখতে ইফতারের রাখুন এই সেরা ৫ ফল রোজার দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর শরীর স্বাভাবিকভাবেই দুর্বল হয়ে পড়ে। তাই ইফতারে কী খাচ্ছেন, সেটিই নির্ধারণ করে আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ভাজাপোড়া ও অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবারের বদলে...

মিষ্টি আলুর ৬ টি চমকপ্রদ গুন যা আপনার শরীরে জন্য অনেক উপকারী

মিষ্টি আলুর ৬ টি চমকপ্রদ গুন যা আপনার শরীরে জন্য অনেক উপকারী শীতকালে সেদ্ধ বা পোড়া মিষ্টি আলুর ঘ্রাণ অনেকের প্রিয়। কিন্তু কি জানেন, এই সাধারণ খাবারটির মধ্যে লুকিয়ে আছে চমকপ্রদ স্বাস্থ্যগুণ? মিষ্টি আলু ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর, যা শরীরের রোগ...

৩ স্বাস্থ্য সমস্যা থাকলে মুসুর ডাল হতে পারে বিপজ্জনক ,যা বলছে বিশেষজ্ঞরা

৩ স্বাস্থ্য সমস্যা থাকলে মুসুর ডাল হতে পারে বিপজ্জনক ,যা বলছে বিশেষজ্ঞরা বাঙালির ভাত-ডালের পছন্দের অন্যতম, মুসুর ডাল। সুস্বাদু, সহজপাচ্য এবং প্রোটিনে সমৃদ্ধ এই ডাল দৈনন্দিন খাবারে অনেকের প্রিয়। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, সব মানুষের জন্য মুসুর ডাল সমানভাবে উপকারী নয়। অস্ট্রেলিয়া-ভিত্তিক ভারতীয় পুষ্টিবিদ...

পুষ্টিকর ডিমই ডেকে আনতে পারে স্বাস্থ্যঝুঁকি, যদি এই ভুল করেন

পুষ্টিকর ডিমই ডেকে আনতে পারে স্বাস্থ্যঝুঁকি, যদি এই ভুল করেন ডিমকে ‘সুপারফুড’ বলা হলেও ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে এই পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবারই শরীরের জন্য ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে। প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ ডিম নিয়মিত খাদ্যতালিকায় থাকলেও এর সঙ্গে কিছু নির্দিষ্ট...

সারাদিন ঝিমুনি, বারবার অসুখ, হতে পারে ভিটামিন ডি-এর মারাত্মক অভাব

সারাদিন ঝিমুনি, বারবার অসুখ, হতে পারে ভিটামিন ডি-এর মারাত্মক অভাব ভিটামিন ডি—শুধু হাড়ের স্বাস্থ্য নয়, শরীরের সামগ্রিক সুস্থতার জন্যই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। অথচ আধুনিক জীবনযাপনে রোদে বের হওয়া কমে যাওয়ায় শহর ও গ্রাম—সব জায়গাতেই ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি এখন খুব...

বাজারে ভেজাল খেজুরের গুড়ের মধ্যে খাঁটি গুড় চিনতে জানুন ৪টি উপায়

বাজারে ভেজাল খেজুরের গুড়ের মধ্যে খাঁটি গুড় চিনতে জানুন ৪টি উপায় শীতের মৌসুমে পিঠা–পায়েস, নানান মিষ্টান্নে গুড়ের ব্যবহার বেড়ে যায়। স্বাদে অনন্য এই খাবারটি কেবল মিষ্টি নয়—এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়ামসহ অসংখ্য পুষ্টিগুণ। বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে খেজুরের রস সংগ্রহ করে...