নিজস্ব প্রতিবেদক: বয়স বাড়লে চুলে পাক ধরবে—এটা স্বাভাবিক। কিন্তু অল্প বয়সে চুল পেকে যাওয়া দুশ্চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। জিনগত কারণ, মানসিক চাপ ও অপুষ্টি এর অন্যতম কারণ। তবে আশার কথা হলো, কিছু নিয়ম মেনে চললে অসময়ে চুল পাকা রোধ করা সম্ভব। বিশেষ করে খাদ্যতালিকায় কিছু নির্দিষ্ট উপাদান যুক্ত করলেই এই সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ, স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ এবং স্ক্যাল্পের যত্ন—এই তিনটি বিষয় ঠিকভাবে পালন করলে অনেকটাই দেরিতে আসে বার্ধক্যের লক্ষণ। নিচে এমন ৯টি খাবারের কথা জানানো হলো, যেগুলো চুল পাকার বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিরোধ গড়ে তোলে।

১. আখরোট:আখরোটে রয়েছে উচ্চমাত্রার কপার, যা মেলানিন উৎপাদনে সাহায্য করে। মেলানিনই চুলের প্রাকৃতিক রঙ বজায় রাখে।

২. সামুদ্রিক মাছ (শেলফিশ):চিংড়ি, কাঁকড়া বা অয়েস্টারের মতো শেলফিশে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা চুলে পাক ধরা কমিয়ে দেয় এবং স্ক্যাল্প সুস্থ রাখে।

৩. লিভার:গরু বা খাসির লিভারে ভিটামিন বি-১২ রয়েছে প্রচুর পরিমাণে, যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়িয়ে চুল পাকার গতি কমিয়ে দেয়।

৪. ব্রকোলি:ব্রকোলি ফোলিক অ্যাসিডের দুর্দান্ত উৎস। এটি চুলের শিকড়কে মজবুত করে এবং চুলের রঙ ধরে রাখতে সাহায্য করে।

৫. সূর্যমুখী বীজ ও তেল:সূর্যমুখী বীজের তেলে রয়েছে ভিটামিন ই, আয়রন ও জিঙ্ক, যা স্ক্যাল্পে রক্তসঞ্চালন বাড়িয়ে চুল পাকা রোধ করে। রান্নায় ব্যবহার করুন সানফ্লাওয়ার অয়েল।

৬. ডাল:প্রতিদিন একবাটি ডাল রাখুন খাদ্যতালিকায়। এতে থাকা ভিটামিন বি১২ ও বি৯ নতুন চুল গজাতে সহায়তা করে এবং চুলের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।

৭. কাবলি ছোলা:এই ছোলায় রয়েছে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, যা চুলের প্রাকৃতিক রঙ ও ঘনত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে। সপ্তাহে অন্তত ২–৩ বার গ্রহণ করুন।

চিকিৎসকের পরামর্শ:ডা. আলমগীর মতি বলেন, “পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্য, স্ট্রেস ফ্রি জীবন এবং সঠিক স্ক্যাল্প কেয়ারই পারে চুল পাকা রোধ করতে। যারা অল্প বয়সে এই সমস্যায় পড়েছেন, তারা এখনই স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে মন দিন।”