বাতের যন্ত্রণায় আর নয় ভোগান্তি, সহায়ক হলুদ ও গোলমরিচ

নিজস্ব প্রতিবেদক:বাত বা আর্থ্রাইটিসের ব্যথায় ভুগছেন? প্রতিদিনের পানীয় হিসেবে হয়তো এক কাপ দুধে হলুদ মিশিয়ে খান, কিন্তু জানেন কি—হলুদের সঙ্গে যদি সামান্য গোলমরিচও যোগ করেন, তবে সেই মিশ্রণ হয়ে উঠতে পারে প্রাকৃতিক এক ওষুধ?
অনেক পুষ্টিবিদ ও আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞদের মতে, হলুদ ও গোলমরিচ একসঙ্গে খেলে শরীরের ব্যথা ও প্রদাহ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যেতে পারে। বিশেষ করে বাতের ব্যথা উপশমে এটি কার্যকরী ঘরোয়া সমাধান হিসেবে বিবেচিত।
কেন এই দুই উপাদান একসঙ্গে উপকারী?হলুদের প্রধান উপকারী উপাদান কারকিউমিন, যা শরীরের প্রদাহ কমায়, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। কিন্তু সমস্যা হলো—শরীর কারকিউমিন সহজে শোষণ করতে পারে না। ঠিক এখানেই আসে গোলমরিচের গুরুত্ব।
গোলমরিচে রয়েছে পিপারিন নামক একটি উপাদান, যা কারকিউমিনের শোষণ ক্ষমতা অনেক গুণ বাড়িয়ে দেয়। ফলে হলুদের উপকারিতা পুরোপুরি পাওয়া সম্ভব হয়।
হলুদ-গোলমরিচ মিশ্রণের উপকারিতা:বাত ও ব্যথা কমায়:হলুদ ও গোলমরিচে থাকা উপাদানসমূহ বাতজনিত ব্যথা, অস্থিসন্ধির ব্যথা ও শরীরের বিভিন্ন প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ:এই মিশ্রণ শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে, দূষণের প্রভাব হ্রাস করে এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়ক হয়।
হজমে সহায়ক:এটি হজম এনজাইম সক্রিয় করে, ফলে গ্যাস, পেট ফাঁপা, হজমের সমস্যা অনেকটাই কমে যায়।
হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা:হলুদ ও গোলমরিচ একসঙ্গে খেলে রক্ত সঞ্চালন বাড়ে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
ওজন ও ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে:গবেষণায় দেখা গেছে, এই দুটি উপাদান একসঙ্গে খেলে মেটাবলিজম বাড়ে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং কিছু ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে।
কীভাবে খেতে হবে?বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতে ঘুমের আগে এক কাপ উষ্ণ দুধে হলুদ ও সামান্য গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে পান করলে শরীর পায় বিশেষ উপকার। চাইলে এতে সামান্য মধু বা দারচিনি গুঁড়োও যোগ করা যায়। সবার আগে সর্বশেষ খবর পেতে sportshour24-এর সাথেই থাকুন।
- অবশেষে স্বপ্নপূরণ: প্রশংসার জোয়ারে সেনাপ্রধান ওয়াকার-উজ-জামান
- শেষ সময়ে আবারও গোল : ৭ গোলে শেষ হলো বাংলাদেশ বনাম ভারত ম্যাচ
- ব্রেকিং নিউজ : নির্বাচনের ঘোষণা দিলেন তামিম ইকবাল
- পাল্টে গেল বাজার, হঠাৎ কেন এই দাম হলো ইলিশের
- বাংলাদেশ বনাম ভারত:শেষ হলো ৯০ মিনিটের খেলা
- ৫ ধরনের জমি নিয়ে কঠোর নির্দেশনা দিল ভূমি মন্ত্রণালয়
- প্রেমিকার ফোন ব্যস্ত, রাগে গোটা গ্রামের বিদ্যুৎ কেটে দিলেন প্রেমিক
- আজ ড. মুহাম্মদ ইউনূসের ভাগ্য নির্ধারিত হতে পারে
- বাংলাদেশ বনাম ভারত: দ্বিতীয়ার্ধের শুরুতেই গোল
- ধানমন্ডিতে আওয়ামী লীগের হঠাৎ মিছিল, ককটেল বিস্ফোরণে চাঞ্চল্য
- মাইকে ঘোষণার পর শিক্ষার্থী-স্থানীয়দের ভয়াবহ লড়াই, আহত অর্ধশতাধিক
- অবশেষে মুখ খুললেন নুরুল হক নুরের স্ত্রী, মনের কষ্টে যা বললেন তিনি
- জাতীয় পার্টিকে নিষিদ্ধের দাবি : কড়া হুঁশিয়ারি দিয়ে যা বললো জামায়াত
- বাংলাদেশ বনাম ভারত: আবারও গোল, ৭০ মিনিট শেষ
- সৌদি আরবে আঘাত হানলো ইয়েমেন থেকে ছোড়া ক্ষেপণাস্ত্র