দেশের অন্যতম সাশ্রয়ী প্রাণিজ প্রোটিন উৎস—মুরগির ডিম। তবে গত কয়েক সপ্তাহ ধরে এই বাজারে দেখা গেছে উল্লেখযোগ্য মন্দা। রাজধানীর তেজগাঁও ও কারওয়ানবাজার এলাকাসহ বিভিন্ন পাইকারি আড়তে ডিমের দাম একের পর...
বাংলাদেশের বাজারে প্রতিদিনই আমরা দেখি দুটি রঙের ডিম— সাদা ও লাল। অনেকের ধারণা, লাল খোসার ডিম বেশি পুষ্টিকর, আবার কেউ বিশ্বাস করেন সাদা ডিমই আসলে স্বাস্থ্যসম্মত। কিন্তু আসল সত্যটা কী?...