বাজারে ভেজাল খেজুরের গুড়ের মধ্যে খাঁটি গুড় চিনতে জানুন ৪টি উপায়

শীতের মৌসুমে পিঠা–পায়েস, নানান মিষ্টান্নে গুড়ের ব্যবহার বেড়ে যায়। স্বাদে অনন্য এই খাবারটি কেবল মিষ্টি নয়—এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়ামসহ অসংখ্য পুষ্টিগুণ। বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে খেজুরের রস সংগ্রহ করে...