খেজুরের গুড় আসল না ভেজাল, চেনার সহজ উপায়

শীতকালে বাজারে গুড়ের চাহিদা বাড়ে। পিঠা-পায়েস, চা বা সরাসরি মিষ্টি হিসেবে খেজুর গুড়ের জনপ্রিয়তা বাংলাদেশের গ্রাম-গঞ্জে অপরিসীম। খেজুর গুড় শুধু স্বাদে মিষ্টি নয়, স্বাস্থ্যেও উপকারী। এতে থাকে লৌহ, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক,...